قارچ یک ماده پرکاربرد در آشپزی به حساب می آید اما مشکل اکثر افراد عمر کوتاه و سریع فاسد شدن قارچ است تهیه کنسرو به شمادر نگهداری طولانی مدت قارچ کمک میکند.
بهترین روش آماده کرده کنسرو قارچ در منزل
قارچ های خوراکی سرشار از مواد مغذی، فیبر، اسیدهای چرب اشباع نشده و آنتی اکسیدان هایی هستند که خواص بسیار مفیدی برای سلامتی دارند. طعم بی نظیر قارچ سبب شده است که در غذاهای ایرانی و اکثر فست و فودها و ساندویچ ها از آن استفاده شود اما این ماده غذایی مفید عمر کوتاهی داشته و خیلی سریع فاسد می شود.
برای جلوگیری از فاسد شدن زود هنگام قارچ و نگهداری بیشتر آن می توانید کنسرو قارچ تهیه کرده و از آن در ترکیب غذاهایتان استفاده کنید. در ادامه این بخش از آشپزخانه روش تهیه کنسرو قارچ را به شما آموزش می دهیم.